যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (ইংরেজি: Jashore University of Science & Technology) বাংলাদেশের যশোর জেলায় অবস্থিত প্রথম সরকারি বিশ্ববিদ্যালয়। ২০০৭ সালের ২৫ জানুয়ারি এটি প্রতিষ্ঠিত হয়। ২০০৮-২০০৯ শিক্ষাবর্ষে এর শিক্ষা কার্যক্রম শুরু হয়। এটি খুলনা বিভাগের চতুর্থ সরকারি বিশ্ববিদ্যালয় ।
যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় (JUST), ২০০৯ এ কার্যক্রম শুরু করে। ফলিত বিজ্ঞান অনুষদের অধীনে কম্পিউটার বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তি, পরিবেশ বিজ্ঞান ও স্বাস্থ্যব্যবস্থাপনা এবং জীববিজ্ঞান অনুষদের অধীনে অণুজীব বিজ্ঞান ও মৎস্য বিভাগের মোট ২০৫ জন শিক্ষার্থীকে নিয়ে জুন ১০, ২০০৯ থেকে প্রথম ব্যাচের প্রথম বর্ষের ক্লাস বিশ্ববিদ্যালয়ের আমবটতলা ক্যাম্পাসে শুরু হয়।
যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় ,স্বাধীনতা সড়ক যেটি চৌগাছা-চুড়ামনকাঠি সড়ক নামেও পরিচিত যশোর সদর, যশোর-এ অবস্থিত । যশোরের কেন্দ্র দড়াটানা থেকে এটি প্রায় ১৩ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত ।
এটি প্রায় ৫০০ ছাত্র ধারণক্ষমতা সম্পন্ন একটি ৫ তলা ভবন । এখানে অন্যান্য পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের মত ছাত্ররা অনেক সুবিধা পেয়ে থাকে । যেমন – টিভি রুম ,রিডিং রুম ,ব্যায়ামগার ,ক্যান্টিন । হলে আবাসিক ছাত্রদের জন্য ফটোকপি ,প্রিন্ট এবং লন্ড্রি সুবিধা আছে । ছাত্র এবং আয়োজক কমিটি বৃন্দ বিভিন্ন সময় খেলা প্রতিযোগিতার আয়োজন করে থাকে ।
এটিও ৫ তলা একটি ভবন ,যেটি ৫০০ ছাত্রী ধারণক্ষমতা সম্পন্ন এবং শুধুমাত্র ছাত্রিদের জন্য তৈরী একটি সুদৃশ্য ভবন । ছাত্রদের অনুরূপ সুবিধা এই হলে ছাত্রিরা পেয়ে থাকে ।